L'équipe de Fisherman's Bay à Whitley Bay, Tyne & Wear a un objectif - et c'est de servir le parfait Classique britannique - fish and chips, et avec plus de 25 ans d'expérience - ils font du très bon travail!
Fisherman's Bay vise également à utiliser des produits locaux, et ils se soucient de l'environnement!

Fisherman's Bay sert du poisson de la plus haute qualité, issu de sources durables. En servant du poisson fraîchement pêché d'une source MSC, ils s'assurent que leurs convives apprécient le poisson le plus savoureux, tout en maintenant les niveaux de poisson, en aidant à préserver la faune et à protéger les moyens de subsistance de ceux qui dépendent de la pêche.

À Fisherman's Bay, ils montrent leur souci de l'environnement et leur passion pour l'élimination de la pauvreté grâce à leur partenariat avec l'initiative Carbon Free Dining, soutenue par les Nations Unies pour l'environnement.

En tant que restaurant certifié sans carbone, tous ceux qui dînent à Fisherman's Bay ont l'opportunité incroyable de planter un arbre fruitier dans les pays en développement. Ces arbres fruitiers transforment la vie de certaines des communautés les plus pauvres de notre planète en leur fournissant nourriture, abri, éducation et le début d'une économie stable. En outre, ces arbres contrebalancent également tous les plats savoureux qui sont servis et appréciés à Fisherman's Bay.