La cabane à huîtres

Devon

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Bienvenue à The Oyster Shack, laissez-nous vous ramener 30 ans en arrière là où tout a commencé… 

Débordant de rangées de réservoirs de purification d'huîtres, les huîtres de la cabane seraient nettoyées après avoir mûri dans la rivière Avon et les amateurs d'huîtres arriveraient en masse pour acheter leurs mollusques frais, apportant avec eux un panier-repas, décortiquant leurs propres huîtres et savourant du pain croûté et une bouteille de vin (ou deux).

Désormais, The Oyster Shack propose les meilleurs fruits de mer, en utilisant des ingrédients de la plus haute qualité et les plus durables.

En tant que partenaire certifié Carbon Free Dining, The Oyster Shack plante des centaines d'arbres chaque mois, compensant ainsi efficacement l'empreinte carbone des repas qu'ils servent. Cela se fait en donnant simplement aux convives la possibilité de planter un seul arbre fruitier avec chaque facture.

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Milburn Orchard Farm, Stakes Hill,
Bigbury, Devon TQ7 4BE

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