Wat is restaurant duurzaamheid?
Duurzaamheid van restaurants is: het runnen van een restaurant dat zich actief inzet voor de promotie van duurzame oplossingen voor gebieden die door het bedrijf worden beïnvloed, zoals milieu, voedselvoorziening en de maatschappij.
Carbon Free Dining is even revolutionair als eenvoudig van opzet en is ontworpen om restaurants een Carbon Free Dining-certificaat te geven, waarmee ze hun passie voor het milieu demonstreren en de inspanningen van hun restaurant op het gebied van duurzaamheid laten zien.
In samenwerking met Lightspeed stellen Carbon Free Dining Certified-restaurants hun restaurantgasten in staat een fruitboom te planten in ontwikkelingslanden om de milieu-impact van hun maaltijd tegen te gaan en tegelijkertijd een einde te maken aan de armoede.
Het zorgt ervoor dat diners niet alleen genieten van een geweldige maaltijd, maar ook de feel-good-factor ervaren die voortkomt uit de wetenschap dat ze deel hebben uitgemaakt van een milieuprogramma dat een positieve verandering in de wereld teweegbrengt.
Koolstofvrij dineren Gecertificeerde restaurants, samen met hun diners, hebben al de negatieve milieueffecten van over gecompenseerd 500,000 maaltijden gecompenseerd.
De heer Satinder Bindra, terwijl directeur Communicatie voor Milieu van de Verenigde Naties het eetinitiatief beschreef als 'een uitstekend initiatief dat de luxe van uit eten gaan combineert met de vreugde om te weten dat we tegelijkertijd iets teruggeven om onze planeet te voeden'.
www.greenearthappeal.org
Carbon Free Dining gecertificeerde restaurant
U hebt de milieu-impact van meer dan
500,000
Maaltijden gecompenseerd
In juli 2012 koos de Steakhouse Bar and Grill van Marco Pierre White in Nottingham ervoor om hun MVO en passie voor het milieu te demonstreren door zich te laten certificeren als een Carbon Free Dining restaurant.
Door lid te zijn van het Carbon Free Dining-certificeringsprogramma plant Marco Pierre White elke maand honderden bomen namens zijn gasten, waardoor de negatieve gevolgen van hun maaltijden voor het milieu worden gecompenseerd en er tegelijkertijd een einde wordt gemaakt aan de armoede.
Restaurants van Marco Pierre White zijn hierdoor meer MVO, meer aandacht voor sociale media, goede PR, meer klantenbinding, een geïntegreerd bedrijfssysteem, op maat gemaakte webpagina's en een mobiele app, en dat alles helemaal gratis.
Sinds het behalen van de certificering heeft Marco Pierre White's een prestigieuze Green Apple Environmental Award gewonnen die werd uitgereikt in de Houses of Parliament.
Door een Carbon Free Dining gecertificeerd restaurant te worden
bieden wij u
In april 2012 koos James Martin's Leeds Kitchen ervoor om zich te laten certificeren als Carbon Free Dining restaurant en zo hun CSR en passie voor het milieu te demonstreren. Nu, met zijn nieuwe restaurant in Manchester, zet de Celebrity Chef zijn deelname voort met dit fantastische certificeringsprogramma voor duurzaamheid.
Door lid te zijn van het Carbon Free Dining-certificeringsprogramma plant James Martin elke maand honderden bomen namens zijn gasten, waardoor hij de negatieve impact van zijn maaltijden op het milieu compenseert en uiteindelijk een einde maakt aan de armoede.
James Martin's restaurants zijn voorzien van verbeterde CSR, verbeterde social media exposure, geweldige PR, verhoogde klantenloyaliteit, een geïntegreerd bedrijfssysteem, op maat gemaakte webpagina's en een mobiele app, dit alles helemaal gratis.
Sinds het behalen van de certificering heeft het restaurant van James Martin een prestigieuze Green Apple Environmental Best Practice award gewonnen, die werd uitgereikt in het House of Parliament.
Door te dineren in een
Carbon Free Dining gecertificeerde restaurant
zorgt u voor meer
Eten en drinken
Educatie
Inkomen
Kansen
